Tuesday, January 31, 2012

台中-老字号豆浆店和埔里酒厂

哈哈,第二天一早我们就约好柳哥的包车服务,准备到清境游玩两天一夜,真棒哦!因为柳哥人超好的,一路上都跟我们分享很多参观点的事迹,还带我们到处享用价廉物美的当地食物和伴手礼。虽然这两天很累,可是我们觉得很值得。

当天一早,柳哥先带我们品尝台中呢一间老店享用早餐。据说,这间店是自家磨大豆粉制作豆浆和米浆的,用碗公喝的,有一点焦味,味道很特别。还有肉馅饼(很大个),里面都有很多九菜,只是大多数是以煎的方式,略嫌油腻了点。



吃饱了,柳哥就载我们出发到埔里酒厂。这里有介绍很多关于酒的制作,营养和各类酒的区别。如女儿红又名是花雕,很特别,据说,女人红是指酒开始在女儿出生时釀到女儿出嫁才饮用的。还有各式的原住民吊饰,特别的东西又给我把它们都败回来送人了,哇哈哈。。。





还有原住民的手工艺品。。很精致



酒的营养

还有一个很好玩的关于酒的问题与答案。好有趣哦。。。

酒瓮的隧道,据说都有柱子穿越酒瓮之间以防地震时摔下。。。

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