Tuesday, March 10, 2015

釜山之Jagalchi Market (札嘎其鱼市场)

我们在来到釜山的第二天就直接到以海港为傲的釜山闻名的札嘎其鱼市场。当然这鱼市就是售卖各种各样的新鲜海鲜。众所周知,韩国料理中充满着各式各样的海鲜料理,包括烤鱼,煎鱼,鱼汤,鲍鱼粥,蚝等等。今天来到这里可谓大开眼界,各种在其他地方罕见的鱼类,墨鱼都足以让我们停顿在某个摊位良久,细细研究一番。我们一开始都以为沿街的摊位后的小店铺的午餐比较昂贵,结果我们在绕了一圈在札嘎其建筑物才发现那里比较昂贵,结果我们只是逗留在观望台半句钟,拍下了难得一见的海港,实在冷的直发哆嗦,才舍得离开去档口后的小吃店大快朵颐。我们随便挑选一件小吃店,终于被一个在店门外的煎鱼香味给吸引住了。果然这间小吃店的ajuma非常好,我们吃的津津有味,还特地加多另一种鱼类。当中的小菜包括香煎江鱼仔,滑嫩豆腐,还有一个充满海鲜的炒饭,让我们吃的幸福满满。











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